[BitLite]

EY Japan, японское отделение мировой бухгалтерской компании Ernst & Young, объявило о планах запустить систему блокчейна для отслеживания сакэ и фруктов в Японии и предотвращения продажи мошеннических или контрафактных продуктов.

Согласно азиатскому обзору Nikkei, блок-схема SAKE EY Japan будет развернута по всей Азии, как только угроза коронавируса и стабильная деловая среда будут восстановлены в регионе.

По сообщениям, компания рассматривает Гонконг и Сингапур как основные рынки, которые также открыты для технологий распределенной бухгалтерской книги.

EY Japan для борьбы с контрафактной продукцией с помощью блокчейна
SAKE Объявление Blockchain было сделано на фоне увеличения экспорта японских фруктов и саке - в 2019 году спрос на алкогольные напитки за рубежом вырос на 5,3% до 223 миллионов долларов, а экспорт японских фруктов утроился за последнее десятилетие.

Блокчейн будет использоваться для отслеживания и записи подробной информации по всей цепочке поставок для японской продукции, включая информацию о происхождении производства и маршрутах доставки.

Ради потребителей, чтобы получить доступ к базе данных блокчейна через QR-код
Информация о ингредиентах сакэ и пивоварне также будет загружена в блокчейн.

Партнер EY Advisory & Consulting Хидеаки Каджиура заявил: «Возможность рассказать историю производства и происхождения [сакэ] поможет отличить ее от поддельных продуктов».

Потребители смогут получить доступ к записям, отсканировав QR-код, напечатанный на этикетке бутылки, и включат рекомендации по сочетанию продуктов. Данные будут доступны на трех языках - английском, китайском и корейском.

Подробные температурные записи также будут храниться по всей цепочке поставок, чтобы гарантировать, что продукция хранится в оптимальных условиях как при транспортировке, так и во владении зарубежных ресторанов и магазинов бутылок.

Записи также будут использоваться производителями сакэ, чтобы получить представление о возможностях для экономии средств в производстве и целевых маркетинговых кампаниях.

EY builds использует блокчейн для отслеживания вина в 2019 году
Эта инициатива не первая попытка EY отследить алкоголь с помощью блокчейна, поскольку фирма предоставляет свою собственную платформу DLT для Blockchain Wine Pte. Ltd. с мая прошлого года - с помощью блокчейна EY, отслеживающего подлинность, цепочку поставок и ингредиенты европейских вин на пяти азиатских рынках с мая прошлого года.

19 марта EY запустила свою открытый исходный код смарт контракт и лексическую платформу Baseline в партнерстве с Microsoft и ConsenSys.