кулинарные рецепты любити выготовить - Форум о заработке, инвестициях и криптовалюте

dron333 · 11.03.2013, 16:24

я очень люблю готовить. Особенно когда нет помошников. Кто любитель пишите ваши рецепты я их опробую.

Marit · 25.03.2013, 22:26

[QUOTE=dron333;77516]я очень люблю готовить. Особенно когда нет помошников. Кто любитель пишите ваши рецепты я их опробую.[/QUOTE][u]Сырные шарики[/u].Натереть сыр на терке, большую часть смешать с измельченным чесноком и грецкими орхами(измельченные), добавить майонез.Слепить шарики, положив вовнутрь чернослив. Шарик посыпать тертым сыром.Очень быстро и вкусно. [u]Шпроты под сыром.[/u] на тарелочку положить слой тертого сыра, потом шпроты, потом снова сыр. В холодильнике должно простоять пару.часов. Рецептов море. Если интересует.пишите.

Marit · 26.03.2013, 21:08

Куриное филе в пивном кляре.Нарезать куриную грудку и отбить с обеих сторон,пересыпать пряностями (можно карри, можно травы, можно хмели сунели и т.д.).Приготовить кляр:смешать пиво (мне нравится светлое)с мукой, добавить немного соды, гашенной уксусом.По консистенции кляр д.б. как сметана 15%.Кусочек курицы обвалять в муке, потом окунуть в кляр и на сковородку(растительное масло на сковороде д.б. разогрето достаточно сильно).Жарится очень быстро.Брать кусочки лучше пинцетом или вилкой.Когда будут готовы, переложить на решетку или бум.салфетку,чтобы стекло масло.

11.03.2013, 16:24	#1
dron333 Новичок Регистрация: 02.03.2013 Сообщений: 73 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Автор темы я очень люблю готовить. Особенно когда нет помошников. Кто любитель пишите ваши рецепты я их опробую.

25.03.2013, 22:26	#2
Marit Новичок Регистрация: 19.03.2013 Сообщений: 33 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	[QUOTE=dron333;77516]я очень люблю готовить. Особенно когда нет помошников. Кто любитель пишите ваши рецепты я их опробую.[/QUOTE][u]Сырные шарики[/u].Натереть сыр на терке, большую часть смешать с измельченным чесноком и грецкими орхами(измельченные), добавить майонез.Слепить шарики, положив вовнутрь чернослив. Шарик посыпать тертым сыром.Очень быстро и вкусно. [u]Шпроты под сыром.[/u] на тарелочку положить слой тертого сыра, потом шпроты, потом снова сыр. В холодильнике должно простоять пару.часов. Рецептов море. Если интересует.пишите.

26.03.2013, 21:08	#3
Marit Новичок Регистрация: 19.03.2013 Сообщений: 33 Вы сказали Спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях	Куриное филе в пивном кляре.Нарезать куриную грудку и отбить с обеих сторон,пересыпать пряностями (можно карри, можно травы, можно хмели сунели и т.д.).Приготовить кляр:смешать пиво (мне нравится светлое)с мукой, добавить немного соды, гашенной уксусом.По консистенции кляр д.б. как сметана 15%.Кусочек курицы обвалять в муке, потом окунуть в кляр и на сковородку(растительное масло на сковороде д.б. разогрето достаточно сильно).Жарится очень быстро.Брать кусочки лучше пинцетом или вилкой.Когда будут готовы, переложить на решетку или бум.салфетку,чтобы стекло масло.